油炸鲁史臭豆腐
导语 臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。
嘿嘿，不多说了，各位网友慢慢感受。
鲁史古镇的豆腐和别地的豆腐比起来，有自己独特的风味，中秋佳节，饭桌上能有这么一份极具乡村风情的家常菜，也是不错的。