10月28日昆明国际美食节

　　必吃美食：

　　印度飞饼——来自印度首都新德里的独特风味食品，是主食中的明星。飞饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白晳，略带甜味，嚼起来层次丰富,一软一脆，口感对比强烈，嚼过以后，齿颊留芳，是昆明国际美食节最有特色的国际美食之一。

　　瑞士蟹——瑞士蟹生活于深海，因远离污染其壳质薄脆，口感鲜美，自带深海丰富蛋白质、微量元素，掰开来满满蟹肉呼之欲出。肉质鲜美、弹牙鲜甜、香嫩量足，极富韧劲霸气十足又营养丰富，值得推荐!是昆明国际美食节必不可缺的一大美味。

　　在昆明国际美食节，除了国外的著名小吃，当然也少不了我们扬名四海的特色小吃：

　　北京烤鸭——北京烤鸭鸭是一道北京的汉族特色名吃独家拥有的佐料涂于生鸭之上，恰到好处火候，火欠则生，火过则黑。烤好的鸭肉色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩。风味独特，外表焦嫩，皮层酥脆，味道醇厚，以正宗的老鸭为用料，保证肉质的紧实可口，昆明国际美食节送礼首选。

　　叫花鸡——杭州名菜，叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，带有淡淡的荷叶香味，风味独特。

　　烤生蚝——新鲜的生蚝，佐以黄油、大蒜水、辣椒等，在炭火上炙烤片刻，撒上适量盐调味即可食用。肥美多汁，口感浓郁，独有的鲜味和肉质，让不少人上瘾。

　　武汉“三鲜豆皮”——是武汉市名点之一，迄今已有40年的历史，享有“豆皮大王”的盛誉。色艳皮薄，松嫩爽口，馅心鲜香，油而不腻。

　　武汉热干面——热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。

　　蒙古烤肉——烤肉过程中，只放盐来调味，肉块串插在钎子上，在火上烤，撒上粗盐，等待其融化渗透，当表层熟透，随即拍去盐粒，再用利刃切割表层食用。用“入口即化”四字来形容，绝对不过分。

　　巡展时间：10月28日-11月6日

　　营业时间：早上9:00 - 晚上22:00

　　巡展数量：108-展位(品种多，国际味十足的美食盛会)

　　巡展地址：昆明五华区南屏街(昆明百货旁

　　门票：免费领取(10月28日到昆明国际美食节现场服务台领取，领票时间：上午9:00-晚上19:00)